Erbsenrisotto

Erbsenrisotto gab es bei uns schon häufiger. Dann aber meistens mit einem Hauch Zimt. Klingt komisch, ist aber wirklich wahnsinnig lecker. Diesmal haben wir eine andere Variante ausprobiert: mit krossem Bacon und Minze. Ebenfalls sehr lecker.

Beim Grillen sind noch zwei Spieße ungegrillt übrig geblieben – die wurden kurzerhand in die Pfanne geschmissen. Passten sehr gut dazu.

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